De cuarenta y seis años, domiciliado en los pisos de la casa del Monte de Piedad en Capuchinos, era oficial primero del Cuerpo General de Contabilidad e Intervención destinado en Administración de Rentas del Ayuntamiento de Sevilla, formaba parte de la plantilla de la Escuela de Magisterio como profesor gratuito ayudante de Francés.
Miembro del Partido Radical Republicano con el nº 446, durante el año 1932 ocupó los cargos de Vocal del Comité Provincial, Jefe de Sección del Tercer Distrito y Vocal de la Junta Municipal Central del PRR. Pertenecía a la Tertulia Republicana, de la que fue tesorero en 1921. Iniciado en la Masonería con el nombre simbólico de Rousseau, alcanzó el grado Tercero, pertenecía a la logia Isis y Osiris nº 377, de la que fue Arquitecto Revisor en 1920.
Hermano de José León, durante la Sanjurjada fue detenido el 10 de agosto de 1932 junto a su hermano, el Alcalde la Bandera, Hermenegildo Casas, Ramón González Sicilia y el fiscal de la Audiencia, José María Gálvez Loshuertos, por orden del comandante retirado Cristóbal González Aguilar que se constituyó como Gobernado Civil por los golpistas, corriéndose el rumor por la ciudad de que le habían aplicado el bando de guerra.
Al producirse el golpe de estado en 1936 Manuel León fue calificado por las nueva sautoridades como Indeseable y cesado de su empleo en el Ayuntamiento a finales de julio, siendo de las primeras bajas en cubrir junto a otras por la falta de personal el veinte de agosto. La expulsión le fue comunicada en su domicilio el cinco de agosto, siendo firmada por su hijo ante la ausencia de Manuel León, indicando el agente encargado de la comunicación como causa «detenido» en las Diligencias de entrega.
León Trejo se escondió en la ciudad con la ayuda de familiares y amigos, pero fue engañado para que saliera de su refugio con el pretexto de sacarlo de Sevilla y fusilado el nueve de julio de 1938 junto a otras tres personas, entre ellas Gabriel González Taltabull. Su fallecimiento fue inscrito el veinticuatro de septiembre del mismo año. Dos hermanos suyos también fueron fusilados: Ignacio, de profesión maestro, y José, catedrático, ex concejal de Sevilla y ex gobernador civil de Guadalajara.
En la documentación académica de Manuel León, generada en el ámbito de la represión universitaria, figura como «hermano de Don José», «izquierdista muy crecido»; por lo que fue suspendido de empleo y sueldo el 24 de noviembre de 1936 y separado definitivamente de la docencia el 12 de marzo de 1937; si bien en 1941 figuraba en paradero desconocido.